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賴氨酸檢測試劑盒(微量法 100T/96S)

貨號 SH0154 售價(元) 1296
規(guī)格 100T/96S CAS號
  • 產(chǎn)品簡介
  • 相關(guān)產(chǎn)品

貨號

名稱

規(guī)格

SH0154

賴氨酸(lysine,Lys)含量測定試劑盒(微量法 100T/96S)

100管/96樣

正式測定前務(wù)必取2-3個預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測定                                           

測定意義:

賴氨酸是人體必需氨基酸之一,能促進(jìn)人體發(fā)育、增強(qiáng)免疫功能,并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用。賴氨酸為堿性必需氨基酸。由于谷物食品中的賴氨酸含量甚低,且在加工過程中易被破壞而缺乏,故稱為第一限制性氨基酸

測定原理:

蛋白質(zhì)中的賴氨酸具有一個游離的ε-NH2,它與茚三酮試劑反應(yīng)生成藍(lán)紫色物質(zhì),其顏色的深淺在一定范圍內(nèi)與賴氨酸的含量成線性關(guān)系。亮氨酸與賴氨酸的碳原子數(shù)目相同,而且僅有個游離氨基(ε-NH2),所以通常用亮氨酸配制標(biāo)準(zhǔn)液。

組成:

產(chǎn)品名稱

SH0154-100T/96S

Storage

提取液:液體

100ml

4℃

試劑一:粉劑

1

4℃

試劑二:液體

12.5ml

4℃

試劑三:液體

15ml

4℃

試劑四:60%乙醇自備)

1

4℃

說明書

1

 

自備儀器和用品:

可見分光光度計/酶標(biāo)儀、臺式離心機(jī)、可調(diào)式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽、冰、蒸餾水、水浴鍋。

賴氨酸提?。?/span>

樣本烘干粉碎,稱取約0.01g樣本,加入1ml提取液,充分勻漿。80℃水浴提取20min,冷卻后10000g離心10min,取上清待測。

測定步驟:

1、分光光度計或酶標(biāo)儀預(yù)熱30min以上,調(diào)節(jié)波長至570nm,蒸餾水調(diào)零。

2、工作液的配制:取10ml試劑一與10ml試劑二混合搖勻,取上清備用。用不完的試劑4℃保存。

3、在有蓋EP管中加入下列試劑:

試劑名稱(μl

測定管

空白管

樣本

100

 

提取液

 

100

工作液

200

200

混勻,80℃水浴30min(蓋緊,以防止水分散失),冷卻至常溫。

試劑四

300

300

混勻,取200μl至微量石英比色皿或96孔板中,于530nm波長處記錄吸光值A。△A=A測定管-A空白管??瞻坠苤灰鲆还?。

賴氨酸含量計算:

a.用微量石英比色皿測定的計算公式如下

標(biāo)準(zhǔn)條件下測定回歸方程為y = 0.0062x - 0.0212;x為賴氨酸含量(μg/ml),y為吸光值。

1.按照蛋白濃度計算

賴氨酸含量(μg/mg prot)=[(△A +0.0212)÷0.0062×V1]÷(Cpr ×V1)×1.1515

=185.73×(△A+0.0212) ÷Cpr

2.按照樣本質(zhì)量計算

賴氨酸含量(μg/g干重)=[(△A +0.0212)÷0.0062×V1]÷(W ×V1÷V2)×1.1515

=185.73×(△A+0.0212) ÷W

V1:加入反應(yīng)體系中樣本體積,0.1mlV2:加入提取液體積,1 ml;Cpr:樣本蛋白質(zhì)濃度,mg/ml;W:樣本質(zhì)量,g1.1515,校正系數(shù)。

b.96孔板測定的計算公式如下

標(biāo)準(zhǔn)條件下測定回歸方程為y = 0.0031x - 0.0212;x為賴氨酸含量(μg/ml),y為吸光值。

1.按照蛋白濃度計算

賴氨酸含量(μg/mg prot)=[(△A +0.0212)÷0.0031×V1]÷(Cpr ×V1)×1.1515

=371.45×(△A+0.0212) ÷Cpr

2.按照樣本質(zhì)量計算

賴氨酸含量(μg/g干重)= [(△A +0.0212)÷0.0031×V1]÷(W ×V1÷V2)×1.1515

=371.45×(△A+0.0212) ÷W

V1:加入反應(yīng)體系中樣本體積,0.1mlV2:加入提取液體積,1 mlCpr:樣本蛋白質(zhì)濃度,mg/ml;W:樣本質(zhì)量,g;1.1515,校正系數(shù)。

 

 

 

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